Fußball-Snacks V: Schwarz-Rot-Gold-Spieße

Schwarz-Rot-Gold-Spieße in süß und herzhaft

Nachdem es ja bisher immer abwechselnd süßes und herzhaftes Schwarz-Rot-Essen gab, habe ich heute beides für Dich: Schwarz-Rot-Gold-Spieße in drei Varianten: einmal mit Auberginenröllchen, Salami und Paprika bestückt, einmal mit schwarzen Oliven, Tomaten und Käse. Und als süße Variante Spieße mit Brombeeren, Erdbeeren und Nektarine bzw. Mango (ich habe beide Versionen gemacht, auf dem Bild siehst Du Nektarine; geht natürlich auch mit Pfirsich)….

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Fußball-Snacks IV: Schwarz-Rot-Gold-Pizza

Schwarz-Rot-Gold-Pizza

Zum heutigen Deutschland-Spiel bekommst Du von mir wieder ein herzhaftes Schwarz-Rot-Gold-Rezept. Bzw. eigentlich ist es ja mehr eine Anregung; als Basis habe ich mein Standard-Pizzarezept genommen (aus den Zutaten für zwei Pizzen habe ich eine große gemacht). Den Teig habe ich dann mit Soße und Käse belegt und ausnahmsweise den Belag auf dem Käse verteilt und nicht darunter. Geschmeckt hat es trotzdem ganz normal nach Pizza, also keine Angst. Der Mais (1 Glas, abgetropft) kam einfach so drauf, die Paprika (1-2 mittelgroße Schoten) in Würfel geschnitten und die Aubergine habe ich in Scheiben angebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt, um sie anschließend ebenfalls auf die Pizza zu legen….

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Fußball-Snacks III: Schwarz-Rot-Gold-Kuchen

Schwarz-Rot-Gold-Kuchen

Nach den Schwarz-Rot-Gold-Amerikanern und dem Deutschland-Salat gibt es heute wieder etwas Süßes zum Deutschland-Spiel: Schwarz-Rot-Gold-Kuchen, also Obstkuchen mit Brombeeren, Erdbeeren und Goldkiwis. Unten findest Du ein allgemeines Obstkuchen-Rezept, aber damit Du trotzdem weißt, wie viel Obst Du brauchst: Ich habe 4 Goldkiwis, ungefähr eine halbe Schale Erdbeeren und ca. 1,5 Schälchen Brombeeren verwendet, um den Kuchen zu belegen. Den Boden habe ich mit Zartbitterschokolade bestrichen – die Schokolade, damit er nicht durchweicht, zartbitter, weil ich dachte, so passt es geschmacklich am besten und außerdem decken die Brombeeren am wenigsten; die Kiwis und Erdbeeren kannst Du ja gut in Scheiben schichten, aber die Brombeeren kamen bei mir ganz auf den Kuchen und dann sieht man dazwischen den Boden, der durch die Zartbitter-Schokolade aber ja auch „schwarz“ ist….

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Fußball-Snacks II: Schwarz-Rot-Gold-Salat

Schwarz-Rot-Gold Salat

Heute spielt Deutschland! Und wie versprochen gibt es heute einen herzhaften EM-Snack: Schwarz-Rot-Gold-Salat mit schwarzen Oliven, Tomaten und gelber Paprika. Der Salat ist total simpel, super lecker und lässt sich sogar ganz fix in der Halbzeitpause zusammenmischen. Schmeckt mit Brot oder mit Bratwurst, mit Tofu oder ohne alles – für jeden ist also gesorgt. Und alternativ kannst Du ja auch rote Paprika statt der Tomaten nehmen und/oder Mais statt der gelben Paprika. Eine süße Variante ist sicher auch lecker: Mit Brombeeren, Erdbeeren und Pfirsich zum Beispiel (dann aber lieber ohne das Dressing…). Wieder einmal keine Grenzen für Deine Phantasie! Zu lange solltest Du allerdings auch nicht überlegen, was Du in den Salat gibst – sonst verpasst Du am Ende noch das Spiel!…

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Fußball-Snacks I: Schwarz-Rot-Gold-Amerikaner

Schwarz-Rot-Gold-Amerikaner

Die EM hat begonnen! Und zum Fußball-Abend darf natürlich die passende Verpflegung nicht fehlen. Deswegen gibt es auf Topfsache jetzt für jedes Spiel der deutschen Nationalmannschaft ein schwarz-rot-goldenes Rezept (für das Finale zwei). Los geht es mit Schwarz-Rot-Gold-Amerikanern, die in sich natürlich schon eine gewisse Ironie bergen, aber Du kannst sie ja auch einfach Schwarz-Rot-Gold-Gebäck nennen. Passen zwar nicht unbedingt zu Bier, aber ein bisschen süße Nervennahrung ist je nach Spielverlauf ja auch nicht verkehrt. Und zum nächsten Deutschland-Spiel gibt es dann auch ein herzhaftes Schwarz-Rot-Gold-Rezept….

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